参考答案：B

解析： 本题考查通配符的知识。like用于指定查找文本字段的字符模式。通配符一般作为其他字符的占位符，其中最常用的问号()表示所在的位置可以是任何一个字符，星号(*)表示所在的位置可以是任何多个字符，在表中要查找“专业”字段中包含“信息”两个字的记录，正确的条件表达式是Like"*信息*"。选项A)的功能是查询“专业”字段中前两个字为“信息”的记录，Left函数用于在字符串左端开始取n个字符，Left([专业],2)="信息"也就是是查询“专业”字段中前两个字为“信息”的记录：Mid函数可以实现在任何位置取任伺长度的子串，所以选项D)的功能也是查询“专业”字段中前两个字为“信息”的记录。