问题
单项选择题
蜜炙时炒炙时间稍长，其目的是
A．尽量除去水分，以防药物发霉
B．使蜜能渗入药材组织内部
C．使蜜和药物充分拌匀
D．以免炒制不到火候
E．以上都不是
答案
参考答案：A
解析：蜜炙时，火力要小，以免焦化。炙的时间可稍长，尽量将水分除去，避免发霉。
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蜜炙时炒炙时间稍长，其目的是
A．尽量除去水分，以防药物发霉
B．使蜜能渗入药材组织内部
C．使蜜和药物充分拌匀
D．以免炒制不到火候
E．以上都不是
参考答案：A
解析：蜜炙时，火力要小，以免焦化。炙的时间可稍长，尽量将水分除去，避免发霉。