厨房技术管理的要求包括依靠技术骨干，坚持（）；注意培养青年技术接班人；加强与各部门的联系。

A.年轻的厨师

B.产品的制作

C.技术研究

D.生产管理

高血压急症包括

A．高血压脑病

B．高血压危象

C．老年人高血压

D．恶性高血压

E．高血压2级