问题
选择题
金银花是治疗和预防甲型H1N1的常见中草药，有效活性成分为绿原酸，又名咖啡鞣酸，具有广泛的杀菌消炎功效，结构式见右图，下列有关绿原酸的说法不正确的是（ ）
A．分子式为C16H18O9
B．1mol绿原酸与溴水反应最多消耗4molBr2
C．1mol绿原酸最多与5molH2加成
D．1mol绿原酸最多与4molNaOH反应
答案
答案：C
题目分析：A、由其结构简式可得分子式，正确；B、该分子中含酚羟基和碳碳双键，在酚羟基的邻、对位可与溴发生取代反应，与碳碳双键发生加成反应，所以1mol绿原酸与溴水反应最多消耗4molBr2，正确；C、与氢气发生加成的是碳碳双键和苯环，所以1mol绿原酸最多与4molH2加成，错误；D、与氢氧化钠反应的有酚羟基、酯基、羧基，所以1mol绿原酸最多与4molNaOH反应，正确，答案选C。