参考答案：B

解析：1.在对数期内细菌的形态、染色性、生理活性都较典型，对外界环境因素的作用较为敏感。2.稳定期内，由于培养基中营养物质消耗，毒性产物积聚，pH下降，使细菌繁殖速度渐趋下降，细菌死亡数则逐渐上升，细菌繁殖数与死亡数大致平衡。