能看到已经停止沸腾的水又沸腾了。这是因为向瓶底浇冷水，使瓶子及瓶内的水蒸气的温度降低，水蒸气液化成水，使得瓶子内的气体变得稀薄，气体的压强减小，沸点降低了。