答案：A

题目分析：在该有机物的分子中含有2个羧基和2个羟基，它们都能与Na发生反应。所以1 mol该有机物可以与3 mol Na发生反应。正确。B．在该有机物的分子中含有2个羧基.只有羧基能与碱发生中和反应。所以1 mol该有机物可以与2 mol NaOH发生反应。错误。C．在该有机物的分子中含有一个碳碳双键，发生加成反应消耗1个H₂；含有一个苯环，加成消耗3个H₂；含有2个羧基但是羧基的羰基有很强的稳定性，不能与氢气发生加成反应。所以1 mol该有机物可以与4 mol H₂发生加成反应。D．1 mol该有机物分别与足量Na反应时羧基和醇羟基都反应，产生氢气1.5mol;在与NaHCO₃反应时只有羧基发生反应，1 mol该有机物产生CO₂的气体的物质的量为2mol.所以在相同条件下体积不相等。错误。