问题 填空题

生活中的化学。

(1)请回想一下自家厨房里的锅、碗、瓢、盆及各种炊具的名称,按材料所属类别填表(各举一例)

(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有____气。我们在使用天然气等燃 料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫酵的气味,加入乙硫醇的作用是__________。如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)_______。

A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏

B.轻轻打开门窗通风

C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内

(3)大米、面粉的主要成分都是____,它是人体所必需的六大营养素之一,____ 含有大量的蛋白质(填一种即可)。

(4)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是____。某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”。下列物质能用作双吸剂的是(填写序号)____。

A.碳粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰

(5)生活中可以用稀盐酸来除去铁锈,请写出化学方程式________________。

答案

(1)“略”

(2)液化石油;及时发现气体泄露;A、B

(3)糖类;鸡蛋、豆制品等

(4)N2;B

(5)Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O

单项选择题 A1/A2型题
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