问题 选择题

在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏,则以下措施中可行的是 [ ]

A.用文火慢慢加热        

B.缩短使水沸腾的时间 

C.增大锅内的气压       

D.减小锅内的气压  

答案

答案:D

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题 A3/A4型题