问题 填空题

用高压锅煮食物时,锅内水的温度在升高的过程中,水的内能随之_____;因为高压锅良好的密封性,使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压,提高了水的_____,从而提高水温,所以容易煮熟食物。

答案

增大或提高 沸点或温度

多项选择题
判断题