高压锅是利用增大 ，使水的沸点 的原理来更快煮熟食物的．
锅内气体的压强；升高．
一个中国企业和一个法国企业在加拿大用英文签了一份贸易合同，为了防止对有关词语的理解发生歧义，双方在合同上写明合同解释适用英国法。于是有关合同的解释应适用( )。
A．英国法
B．中国法
C．法国法
D．加拿大法
我国《保险法》规定：被保险人死亡后，保险没有指定受益人，或者受益人指定不明无法确定的，保险金作为被保险人的遗产，由保险人依照《中华人民共和国继承法》的规定履行给付保险金的义务。
