青霉素对下列疾病首选，但除外（）。
A．咽炎
B．鼠咬热
C．气性坏疽
D．钩端螺旋体病
E．伤寒
参考答案：E
餐厅管理人员应具备两种服务观念，一是（）的观念，二是（）观念。
老子说：“我有三宝，持而保之。”此三宝一曰慈，二曰检，三曰：（）
A、五日三省吾身
B、诲人不倦
C、上善若水
D、不敢为天下先
