问题 问答题

如图所示的实验装置,当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,可以看到水______沸腾(选填“继续”或“不再”).这个现象表明:水面气压增大,水的沸点将______,在厨房中我们使用的______就是利用了这一规律.

答案

当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,瓶内气压增大,水的沸点升高,瓶内的水不再沸腾.高压锅就是利用增大气压,提高水的沸点,缩短加热的时间的.

故答案为:不再;升高;高压锅.

解答题
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