问题
填空题
利用高压锅煮饭，不但饭煮得快，而且可以节省燃料，这是因为高压锅内气压______1标准大气压，水的沸点______100℃（填“高于”或“低于”）
答案
沸点与气压有关，气压大沸点高，在一标准大气压下水的沸点是100℃，高压锅内的气压高于一标准大气压，所以锅内沸点高于100℃，很容易把食物煮烂．
故答案为：高于，高于．
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利用高压锅煮饭，不但饭煮得快，而且可以节省燃料，这是因为高压锅内气压______1标准大气压，水的沸点______100℃（填“高于”或“低于”）
沸点与气压有关，气压大沸点高，在一标准大气压下水的沸点是100℃，高压锅内的气压高于一标准大气压，所以锅内沸点高于100℃，很容易把食物煮烂．
故答案为：高于，高于．