餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，_爱下问搜题

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问题选择题

餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油．那么最好选用（　　）

A．豆油

B．色拉油

C．菜子油

D．都一样

答案

答案：A

选择题

下面四幅图中，表示北京气候特征的图是（）

A. B. C. D.

单项选择题 A1/A2型题

测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。

A.4mg

B.1mg

C.2mg

D.10mg

E.5mg