问题 填空题

大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压______(选填“变大”,“不变”或“变小”),到高山上煮食物时,大多使用高压锅.其作用是______.

答案

大气压的值不是固定不变的,海拔越高,大气压越低;又因为气压越低、沸点越低,所以到高山上煮食物时,大多使用高压锅,即高压锅的作用是增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟.

故答案为:变小;增大锅内气压,升高水的沸点,使食物更容易熟.

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题