下列关于铁的说法中正确的是    [ ]

A．铁在氧气中燃烧生成氧化铁

B．钢和生铁都是铁元素组成的单质

C．铁是地壳中含量最多的金属

D．生铁炼钢的目的是降低生铁中碳的含量并除去其他杂质