问题
选择题
下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是 （ ）
A．硅是人类将太阳能转变为电能的常用材料
B．氢氧化镁和氢氧化铝是常见的阻燃剂，它们分解时发生吸热反应
C．将海水直接电解可获得 Mg及Cl2等单质
D．硫酸铜和石灰乳形成的石硫合剂是
农药，作用机理是铜盐能使蛋白质变性
答案
答案：C
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下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是 （ ）
A．硅是人类将太阳能转变为电能的常用材料
B．氢氧化镁和氢氧化铝是常见的阻燃剂，它们分解时发生吸热反应
C．将海水直接电解可获得 Mg及Cl2等单质
D．硫酸铜和石灰乳形成的石硫合剂是农药，作用机理是铜盐能使蛋白质变性
答案：C
蛋白质的性质在生活中有许多实际应用．请在下表“性质”一栏中用“盐析”、“变性”或“颜色反应”表述的蛋白质性质填空．
| 实例 | 性质 |
| 紫外线消毒 | 变性 |
| 蛋白质遇浓硝酸变黄 | |
| 误食了重金属离子，可以立即喝大量的牛奶来缓解毒性 | |
| 鸡蛋清溶液中加入少量饱和的硫酸铵溶液出现沉淀 | |
| 常用酒精清洗伤口 | |
| 蒸煮鸡蛋食用 |