问题
单项选择题
人们肉眼看不见的微生物如细菌、病毒等常常会引起各种疾病，以下表述正确的一项是( )。
A．所有的微生物都应该杀灭
B．食品经灭菌消毒杀灭所有微生物后方可食用
C．有的微生物对人体有益
D．完全消除某种食品中的微生物是不可能的
答案
参考答案：C
解析： 微生物并不全是坏的，人类身上就存在大量的有益微生物，比如大肠杆菌，所以C项正确，A、B项错误。在达到一定的条件时，食品中的微生物是完全可能被彻底消除的，所以D项不正确。故选C。