大华公司发出存货按先进先出法计价，期末存货按成本与可变现净值孰低法计量。20×8年1月1日将发出存货由先进先出法改为月末-次加权平均法。20×8年年初材料50千克，存货账面余额等于账面价值40000元，20×8年1月、2月分别购人材料600千克、350千克，单价分别为850元、800元，3月5日领用400千克，假定采用未来适用法处理该项会计政策变更，若期末该存货的可变现净值为495000元且此前未计提过存货跌价准备，由于发出存货计价方法的改变对期末计提存货跌价准备的影响金额为()。

A.3000元

B.8500元

C.6000元

D.8300元

什么是食品质量安全？