下列有关水的知识，其中不正确的是[ ]

A.水是一种最常见的溶剂，自然界中的水大多数含有杂质离子

B.水中Ca²⁺、Mg²⁺的增多会引起水体的富营养化污染

C.用煮沸或蒸馏的方法能降低水的硬度

D.在水溶液中发生化学反应，反应速度比较快而且充分

药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）

A．炒前要净选，分档

B．大部分药物炒黄用中火

C．大部分药物炒黄用文火

D．火候最好用“手掌控制火候法”

E．翻炒要均匀，出锅要迅速