答案：B

题目分析：本题考查学生对历史基础知识的识记能力。结合所学，张骞通西域之后，丝绸之路开通，并成为东西方经济文化交流的桥梁。核桃、石榴、葡萄都是通过丝绸之路传到中原地区的。小麦是我国古代农耕文明时就已经出现的农作物。故选B项。