问题
选择题
下列由“做饭”联想到的物理知识，其中表述错误的是（ ）
A．煮熟的饺子浮在水面上，此时其所受浮力大于其重力
B．在碗沿上把鸡蛋磕破，利用了力的作用是相互的原理
C．饺子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状
D．高压锅做饭熟得快，是因为压强增大沸点升高的缘故
答案
A、因为饺子所受浮力等于其重力，所以饺子浮在水面上，此表述错误；
B、把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋给碗施加力，因为力的作用是相互，碗也给鸡蛋施力，鸡蛋便破了，此表述正确；
C、包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状，此表述正确；
D、高压锅密封性强，原因是气压增大沸点升高，食物更易成熟，此表述正确．
故选A．