问题
选择题
| 制糖工业中常用沸腾的方法除去糖汁中的水份．为了不使糖汁在沸腾过程中因温度过高而使糖变质，沸腾时的温度要低于100℃．下列方法可行的是（ ） A．使容器内气压小于一个标准大气压 B．放在高压容器中加热 C．缩短加热时间 D．降低炉火温度 |
答案
答案：A
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| 制糖工业中常用沸腾的方法除去糖汁中的水份．为了不使糖汁在沸腾过程中因温度过高而使糖变质，沸腾时的温度要低于100℃．下列方法可行的是（ ） A．使容器内气压小于一个标准大气压 B．放在高压容器中加热 C．缩短加热时间 D．降低炉火温度 |
答案：A