因化学作为人类认识自然、创造新物质、探索新应用的基础学科，对整个人类社会的发展起着不可替代的重要作用，则化学是以实验为手段来研究物质的组成、结构、性质及变化规律的一门基础自然科学，故答案为：实验；组成；结构；性质；变化规律．