问题
填空题
高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液体上方的______，从而使液体的沸点______．
答案
高压锅密封性能好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．
故答案为：气压、升高．
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高压锅使用起来省时方便，主要是因为高压锅密封好性能好，能增大锅内液体上方的______，从而使液体的沸点______．
高压锅密封性能好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大．液面上的气压增大时液体的沸点升高．
故答案为：气压、升高．