参考答案：C

解析：本题考查的是维生素长期大量服用的危害。维生素A长期大量服用，会出现疲劳、软弱、全身不适、发热、颅内压增高、夜尿增多、毛发于枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲缺乏、体重减轻、四肢痛、贫血、眼球突出、剧烈头痛、恶心、呕吐等中毒现象。虽然维生素C的毒性很小，但长期过量服用仍可产生一些不良反应。大量口服或注射维生素C.（一日量>1g），可引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频（一日量600mg以上时），恶心、呕吐、胃痉挛。维生素D长期大量使用就会引起低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害，骨骼硬化等病症，比佝偻病的危害更大。长期服用大量维生素E（一日量400～800mg），可引起视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕、流感样综合征、头痛、恶心、胃痉挛、乏力。