光合作用指的是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化为储存着能量的有机物（主要是淀粉），并且释放出氧气的过程．所以物质1指的是二氧化碳，它是人类生命活动所不需要的，物质2是氧气．在光下，植物还进行蒸腾作用，向外释放水分，释放的水分需要源源不断的通过导管从根向上运输至植物的茎、叶等器官，所以物质3是水分；植物进行光合作用制造的有机物通过筛管从植物的茎叶等器官运输到植物的根部，所以物质4指的是有机物．被子植物是生物圈中最高等的植物类群，具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官．别的植物类群都没有花和果实这两大器官．从左边这个图可以看出，植物具有花和果实，说明是被子植物．

故选：A