用蛋白上浆、挂糊，是利用了其______。
A．黏合作用
B．起泡作用
C．分散作用
D．乳化作用
参考答案：A
某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称（）
A.回潮
B.泛油
C.潮解
D.吸湿
我国目前对艾滋病病毒感染者和患者实行的“四免一关怀”政策的具体内容包括哪些？
