为了进行审核组织的食品安全管理体系，审核员必须()

A.具备企业管理和运作的基础知识

B.了解组织的规模、结构和职能

C.了解组织的总体运营过程和相关术语；

D.关注组织的文化和当地的社会习俗。

下列关于操作风险的说法，不正确的是( )。

A．操作风险普遍存在于商业银行业务和管理的各个方面

B．操作风险具有非营利性，它并不能为商业银行带来盈利

C．对操作风险的管理策略是在管理成本一定的情况下尽可能降低操作风险

D．操作风险具有相对独立性，不会引发市场风险和信用风险