参考答案：B, C, E

解析：施工前及施工过程中建立沉降观测点、位移观测点，是为施工过程中了解和掌握工程结构物的沉降、位移情况及其发展趋势，是否应采取相应的措施以及所采取措施的效果，保证结构物的安全；也是为了解、掌握、总结设计、施工方案、方法的正确性，总结经验必须的。建立永久观测点是掌握结构物在建成后长期使用中的安全性、可使用性所必须的。