提高塑料大棚内蔬菜的产量，也就是要提高光合作用，促进有机物合成，抑制呼吸作用，减少有机物的利用，从而有机物得到积累．

A、我们知道光合作用的产物是氧气，而呼吸作用的原料是氧气．当增加氧会抑制光合作用，而促进呼吸作用消耗有机物，使有机物较少．

B、升高温度会提升植物的呼吸作用消耗有机物，同时温度高时蒸腾作用过于旺盛，气孔会关闭，同时影响光合作用．

C、二氧化碳是光合作用的原料，适当增加二氧化碳会促进光合作用积累有机物．

D、增加浇水次数会增加蒸腾作用，与光合作用关系不大，并且水多可能造成细菌滋生，植物腐烂，死亡，而减产．

故选：C