1869年俄国的化学家门捷列夫发现了元素周期律，并编制出元素周期表，可以在元素周期律的指导下，利用元素间的一些规律性知识来分类学习物质的性质，使化学的研究和学习变得有规律可循．

故答案为：门捷列夫；元素周期律．