问题 单项选择题

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素( )

A.具有挥发性
B.具有内酯
C.具有强亲水性
D.具有强亲脂性
E.含有酚羟基

答案

参考答案:B

解析:香豆素类化合物因分子中具有内酯环,在强碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐而溶于水,但加酸又可重新闭环成为原来的内酯而从水中析出。

填空题
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