A、铁粉与盐酸发生反应生成盐和氢气；故错误

B、铁屑能溶解到稀硫酸中生成盐和氢气；故错误

C、铁粉与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁和固体铜，铁溶解了，没有气体生成；故正确

D、铁不溶于水中，不与水反应；故错误

故选C．