（1）270÷（18+9）=10，

270÷18+270÷9=45，

10＜45，

所以270÷（18+9）＜270÷18+270÷9；

（2）20×52-15×52=（20-15）×52=5×52=260，

52×20-15=1025，

260＜1025，

所以20×52-15×52＜52×20-15；

（3）59×48≈60×50=3000，

3000＞300，

所以59×48＞300；

（4）1升=1000毫升，

990＜1000，

所以990毫升＜1升；

（5）（27+23）×60=50×60=3000，

27×60+23=1620+23=1643，

3000＞1643，

所以（27+23）×60＞27×60+23．

故答案为：＜，＜，＞，＜，＞．