问题
填空题
为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包防腐剂，其主要成分是铁粉，铁粉的作用是______
这种铁粉可以在实验室里用CO还原Fe2O3粉末而得到，进行该实验，加热前应先______，以确保安全．化学方程式为______
答案
物质在有氧气和水存在的条件下发生反应而变质，防腐剂的作用是除去氧气和水，铁粉恰好可以与氧气和水发生化学反应而生锈．
故答案为：与氧气发生反应，防止月饼因氧化而变质并且能吸水防潮
还原氧化铁时，应先通入CO，后开始加热Fe2O3，其道理是利用CO将试管内的氧气赶尽，防止CO与氧气接触后发生爆炸．
故答案为：先通入CO、3CO+Fe2O3
3CO2+2Fe △ .