问题 多项选择题 案例分析题

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。因此,应该对制剂中的黄曲霉毒素的含量进行控制。

关于黄曲霉毒素的描述,正确的是()

A.其基本结构都有香豆素和木质素

B.在紫外照射下,都能发出荧光

C.它包括黄曲霉素B1、黄曲霉素B2、黄曲霉素G1、黄曲霉素G2等

D.性质不稳定,加热易分解

E.黄曲霉毒素污染中药制剂以毒素P1最多

F.易溶于水

答案

参考答案:A, B, C

写作题
单项选择题