在教育过程卫生中，用来反映学习负荷的主要指标为（）

A.学习内容的难度和分量

B.学习时间长短

C.学习内容负荷量

D.教学方法

E.作业量

根据吗啡与可待因的结构，解释吗啡可与中性三氯化铁反应，而可待因不反应，以及可待因在浓硫酸存在下加热，又可以与三氯化铁发生显色反应的原因？