问题
填空题
干冰在工农业上有广泛的应用，某工厂储气罐中的二氧化碳中混有少量的一氧化碳气体，将混合气体通过灼热的氧化铜粉末，可除去一氧化碳，然后用压缩体积和降低温度的方法将纯净的二氧化碳气体制成干冰，在食品运输和储存过程中，利用干冰______时______热量，使周围空气温度降低，起到防腐、保鲜作用．
答案
干冰就是固态的二氧化碳，在常温下就可以迅速的升华为气态的二氧化碳，升华的过程要吸热；使周围空气温度降低，起到防腐、保鲜作用．
故答案为：升华；吸收．