病历摘要：患者男性，44岁。呕血三日，急诊入院。病人半年来经常腹胀，食欲不振，厌油、恶心、反酸，日渐消瘦。三天前，因饮酒较多、吃冷硬食物后，出现呕血，共三次，前两次较新鲜，量约400毫升，后一次为咖啡样，量约150毫升。体检：血压14／12kPa。消瘦，贫血貌，面颊及前胸部有五枚蜘蛛痣，心肺无异常，肝不大，脾可触及，边缘较韧。上消化道大出血，术中应常规探查哪些脏器与组织？（）

A.胃和十二指肠

B.有无肝硬变和脾肿大

C.探查胆囊；空肠上段病变如息肉、血管瘤等

D.两侧肾脏

E.有无脾动脉瘤破裂

F.有无腹主动脉破裂