参考答案：E

解析：食管中段食管癌患者，欲了解肿瘤外侵情况，最好的方法是胸部CT检查。此可了解食管癌浸润层次，向外扩展的深度，纵隔、腹内脏器和淋巴结有无转移及转移情况，对决定手术有参考意义。