问题 单项选择题

虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。

以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?()

A.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质

B.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品

C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙

D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙

答案

参考答案:A

解析:

要想削弱题干的观点,就必须说明不必食用含钙丰富的食物也可以摄入足够的钙。A项中说大米不含钙,可是其中含有能中和浆草酸改变其性能的碱性物质,这样可以推出,同时食用大米和菠菜可以摄入丰富的钙,削弱了题干的论证。故选A。

选择题
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