A、等质量的铁和锌与足量酸反应时，铁生成的氢气多，锌生成的氢气少，如果铁与锌把酸都反应完了时，由于质量相等、质量分数相等的稀硫酸中含有的氢元素质量也相等，所以产生氢气质量相等，产生等质量的氢气时消耗的铁质量少，消耗的锌质量多，所以不可能出现只有锌粒有剩余的情况；故A不可能观察到；

B、如果酸是足量的，由于等质量的铁和锌与足量酸反应时，铁生成的氢气多，锌生成的氢气少，所以放铁的一边轻，天平指针最终偏向放锌粒的烧杯一边，故B现象能观察到；

C、等质量的铁和锌与足量酸反应时，铁生成的氢气多，锌生成的氢气少，如果铁与锌把酸都反应完了时，由于质量相等、质量分数相等的稀硫酸中含有的氢元素质量也相等，所以产生氢气质量相等，产生等质量的氢气时消耗的铁质量少，消耗的锌质量多，如果铁与锌都把硫酸反应完，锌与硫酸恰好完全反应时，这种情况时，只有铁粉有剩余，故C现象能观察到；

D、由于锌比铁活泼，开始反应速度快，产生的氢气多，开始放锌的一边质量大，天平指针开始时偏向放铁粉的烧杯一边，故D现象能看到．

故选A．