参考答案：E

解析：肠道非致病菌，如大肠埃希菌等，可以利用分解利用包括乳糖在内的多种单糖；然而大多数肠道致病菌，如伤寒杆菌，可以分解利用葡萄糖、麦芽糖等多种单糖，但不能分解利用乳糖。因而，这一特性对于肠道致病菌和非致病菌的鉴别有一定意义。