材料一：使用皮革下脚料制造药用胶囊的直接后果，便是铬舍量超标严重。而铬是-种毒性很大的金属，容易进入人体细胞，在人体内积蓄后具有致癌性并可能诱发基因突变。毒胶囊
材料二：2012年3月15日是第30个国际消费者权益日。结合消费者对消费领域问题的反应，中国消费者协会将今年主题确定为“消费与安全”。
（1）材料一中使用皮革下脚料制造药用胶囊的做法侵犯了消费者的哪些权利？
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（2）结合材料一，请你谈谈为什么在今年3·15主题中要突出消费安全？（至少2点）
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（3）在维护消费安全方面，我们青少年能做些什么？（至少2点）
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