问题 单项选择题 β-胡萝卜素的效价是维生素A的()A.1/2B.1/3C.1/4D.1/6E.1/12 答案 参考答案:D解析:β-胡萝卜素的效价是维生素A的1/6,其他维生素A原的效价是维生素A的1/12。