制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。

A、辐射传热结合对流传热方式

B、对流传热结合传导传热方式

C、对流、辐射、传导的综合传热方式

D、辐射传热方式

“阴虚则热”所致病证的性质是：（）

A.实热证

B.虚热证

C.真热假寒证

D.真寒假热证

E.上热下寒证