问题
填空题
生活中处处有化学，用化学知识解释生活现象是化学学习的重要内容．
（1）日常生活中常用铁锅烧水主要利用了铁的______性，某同学发现烧水后的铁锅内残留较多的白色水垢，据此判断所取用的水可能为硬水，可使用______（填写试剂名称）来验证其判断．
（2）自来水常用漂白粉杀菌消毒，其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca（ClO）2]．次氯酸钙在水中发生如下反应：Ca（ClO）2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO，则X的化学式为______．
（3）小明发现自己开了袋的饼干几天后变软了，试分析其中的原因______．
（4）小琴发现如果锅里的油着火，妈妈会立即盖上锅盖灭火，其原理是______．
（5）小思听说某小孩在玩会飞的气球时，触及明火发生了爆炸事故，小思猜想气球内充入的气体应当是______，使用这种气体前应先______，以免发生危险．
答案
（1）日常生活中常用铁锅烧水主要利用了铁的导热性；可用肥皂水检验硬水和软水；
（3）根据反应前后原子的种类和个数不变，可推知X的化学式为CO2；
（4）空气中含有水蒸气可使开了袋的饼干几天后变软；
（5）氢气具有可燃性，不纯时，点燃会发生爆炸，使用这种气体前应先验纯，以免发生危险．
故答案为：（1）导热，肥皂水；
（2）CO2；
（3）空气中含有水蒸气；
（4）隔绝氧气；
（5）氢气，验纯．