答案：B

题目分析：A.水淹后，土壤中缺氧，所以要及时排涝以促进根部的呼吸作用，A正确；

B.为道路边的绿化树剪枝是为了美观，而不是降低绿化树的蒸腾作用，B错误；

C.利用冰箱冷藏新鲜蔬菜、水果，低温会抑制生物的呼吸作用，所以可降低蔬菜、水果的呼吸作用，C正确；

D. 因为蒸腾作用的主要部位是叶片，园艺工人在移栽树苗时去掉部分枝叶，降低移栽树苗的蒸腾作用，D正确；

故选B。